如果您在家有淀粉，则可以制作莫奇面包。这是?

作为全球著名的小零食，摩钦bun头征服了无数食物的芽的风味，外面酥脆，内部柔软，柔软，柔软，耐嚼的质地。许多人认为制作摩尔牛bun面需要复杂的材料和专业技能。实际上，只要您在家有淀粉，就可以轻松制作出脆弱，美味，空心和圆形的完美摩chi面包。现在，我将向您透露这所房子的可靠食谱，以便您可以享受家庭烹饪。制作摩ch面包的关键在于选择淀粉。木薯淀粉是理想的选择，它可以提供一个具有独特的Q-loneliness质地的摩chi袋。如果没有木薯淀粉，您也可以使用玉米淀粉或土豆，但味道略有不同。此外，这是必不可少的基本材料，例如高谷蛋白粉，鸡蛋，牛奶，黄油，糖和盐。这些材料可以在普通超市轻松购买，也无需准备它们谨慎。让我们首先看一下公式的比例：150克木薯淀粉，30克高蓝绿色面粉，1个鸡蛋（约50克），100毫升牛奶，30克未盐的黄油，25克黄油，25克的细糖，1克盐。该食谱产生了近12个中型摩尔小包，恰好可以分享家庭。如果要或多或少地制作，则可以添加或减少比例材料。劳动过程真的很简单。首先将牛奶，黄油，糖和盐放在一个小锅中，然后在中低火上加热，直到黄油完全溶解并稍微沸腾。此步骤非常关键。 ISIT温度不应太高，否则很容易卡住。然后筛选高浮雕面粉，将其添加到锅中，然后快速移动到球上。目前，面团会更厚，您需要连续移动约1分钟，以使面粉充分生长。然后关闭热量，立即加入木薯淀粉，然后qui用刮刀混合。此步骤需要一些努力，因为质量会很粘。面团稍微冷却后，将打的鸡蛋液体加入批处理。彻底搅拌直至每次完全吸收，然后再添加。面团的最终状态应该是抬起刮板时，面团逐渐以倒三角形的形状。如果太薄，您可以适当地降低鸡蛋液体。如果太厚，Maayou会在鸡蛋中加入更多液体。此链接需要一些经验，您可以通过几次来掌握最佳状态。接下来是整形手术的过程。将面团放在管道袋中，然后将直径约3厘米的圆圈挤在盖上烤纸的烤盘上。挤压时，您应该注意保持一定的高度，以便摩chi面包可以增加圆形。选择后，您可以用手指轻轻按下顶部的小尖角，以便烘烤的表面D Mochi面包会更好，更美丽。烤箱需要得到170度的证明。在等待烤箱预热的同时，让面包摩ch坐10-15分钟，以便更好地膨胀效果。烹饪时间约为25-30分钟，需要根据自己的烤箱的特性进行调整。切勿在烘烤过程中打开烤箱门，否则摩chi带子很容易崩溃。当摩尔鸡面包的表面似乎是金黄色的，并且体积大大膨胀时，它意味着它被烘烤了。 Mochi的刚煮熟的袋子有酥脆的外皮和柔软弹性的内层。最令人惊讶的是，每个摩尔牛bun露自然都会产生一个空心结构，这是其独特口味的来源。如果它是在内部不够空心之后放置的，则可能是由薄的面糊造成的，或者烹饪时间不够。您可以适当地将其调整为下一个。使摩ch面包更多d美味，您可以在主配方中进行ASOME更改。例如，添加5克抹茶粉或可可粉可以制成各种口味的摩chi面包。您还可以在挤压形状后在表面上撒一些黑芝麻或切成杏仁以补充香气。对于那些喜欢糖果的人，您可以在凉爽的摩chi袋后用鲜奶油或奶油酱挤压，这将使味道变得更丰富。还有维护摩尔鸡袋的技巧。最好在同一天食用，以保持最佳味道。如果无法完成，则可以将其放入密封的袋子中，并在室温下存放。在第二天进食之前，您可以将其重新放入150度的烤箱中5分钟以恢复酥脆的质地。不建议制冷，因为淀粉是低温下的年龄，从而导致味道味道。虽然Mochi的面包很简单，但需要付出一些常见的问题。首先，面团干燥干净。太瘦了Se Mochi Bun倒塌，过于干燥会影响膨胀。第二个是烤箱的温度。如果温度太高，它很容易在外面燃烧并在里面生长。如果温度太低，则不会扩大足够的膨胀。最后，这是烹饪时间。这应该足够了，否则被释放后将很容易提取。掌握这个基本公式时，您可以发挥创造力，并制作不同口味的摩chi面包。例如，添加奶酪粉使其味道咸，或者添加紫色的薯片制成紫色面包摩chi。您也可以在房间中添加巧克力豆或切碎的坚果，以使质地更丰富。 Mochiba不仅适合日本小吃，而且还适合朋友的纪念品，您肯定会得到很多赞美。总的来说，用淀粉制作摩chi面包不仅可靠，而且非常简单。只要您掌握了材料比例和基本步骤，每个人都可以在家中制造专业水平的摩尔牛bun头。 w它是酥脆可口的外部皮肤，内部耐嚼的外观，还有一个圆形和空心的形状，谁能防止小吃？让我们快速尝试一下，我相信您喜欢家里简单可口的烘焙食谱。回到Sohu看看更多 平台语句：本文的观点仅代表-set本身。 Sohu帐户是发布信息的平台。仅存储信息服务的providesthe sohu。